Što biste trebali znati o stroju za led na listićima

Stroj za led na listićimaje vrsta ledomata.Prema izvoru vode, može se podijeliti na slatkovodni ledomat i stroj za led s morskom vodom.Općenito, to je industrijski ledomat.Led u ljuspicama je tanak, suh i rastresit bijeli led, debljine od 1,8 mm do 2,5 mm, nepravilnog oblika i promjera od oko 12 do 45 mm.Led u ljuspicama nema oštre rubove i kutove i neće probosti smrznute predmete.Može ući u razmak između predmeta koji se hlade, smanjiti izmjenu topline, održati temperaturu leda i imati dobar hidratantni učinak.Led u ljuspicama ima odličan učinak hlađenja i ima karakteristike velikog i brzog kapaciteta hlađenja, tako da se uglavnom koristi u raznim velikim rashladnim postrojenjima, brzom zamrzavanju hrane, hlađenju betona i tako dalje.

1. Značajke:

1) Velika kontaktna površina i brzo hlađenje

Zbog plosnatog oblika pahuljica leda ima veću površinu od ostalih oblika leda iste težine.Što je veća kontaktna površina, to je bolji učinak hlađenja.Učinkovitost hlađenja leda u obliku ljuskica je 2 do 5 puta veća od učinkovitosti leda u cijevima i česticama leda.

2).Niska cijena proizvodnje

Trošak proizvodnje leda u ljuskicama je vrlo ekonomičan.Potrebno je samo oko 85 kWh električne energije da se voda na 16 stupnjeva Celzijusa ohladi u 1 tonu leda u obliku pahuljica.

3).Izvrsno osiguranje hrane

Led u ljuspicama je suh, mekan i nema oštre kutove, što može zaštititi zapakiranu hranu tijekom procesa rashladnog pakiranja.Njegov ravni profil smanjuje moguće oštećenje rashlađenih proizvoda.

4).Temeljito promiješajte

Zbog ogromne površine pahuljica leda, njegov proces izmjene topline je brz, a pahuljice se mogu brzo rastopiti u vodu, oduzeti toplinu i dodati vlagu smjesi.

5).Prikladno skladištenje i transport

Zbog suhe teksture pahuljičastog leda nije lako izazvati prianjanje tijekom skladištenja na niskoj temperaturi i spiralnog transporta, a lakše ga je skladištiti i transportirati.

2. Klasifikacija

Klasifikacija prema dnevnoj proizvodnji:

1).Veliki stroj za led u pahuljicama: 25 tona do 60 tona

2).Ledomat srednje veličine: 5 tona do 20 tona

3).Mali ledomat u obliku pahuljica: 0,5 tona do 3 tone

Klasifikacija prema prirodi izvora vode:

1).Ledomat s pahuljicama morske vode

2).Stroj za led na listićima svježe vode

Stroj za izradu pahuljica sa slatkom vodom koristi svježu vodu kao izvor vode za proizvodnju leda u obliku pahuljica.

Strojevi za led koji koriste morsku vodu kao izvor vode uglavnom se koriste u pomorske svrhe.Stroj za brodski led u obliku pahuljica dizajniran je za operacije proizvodnje leda u moru.Usvaja klipni kompresor s poluzatvorenim dubokim spremnikom za ulje i morskim kondenzatorom morske vode, na koji ne može utjecati njihanje trupa i koji nije nagrizen morskom vodom.

Za više pitanja (FQA), nemojte se ustručavati kontaktirati nas.